上海浦东陆家嘴正大广场哪里吃员工餐最便宜

上海浦东陆家嘴正大广场哪里吃员工餐最便宜

东昌路有便宜的汤包、麻辣烫、面条和肉夹馍（8元），中保楼下有15元/套（二荤二素一汤一饭一水果），每个大楼里都有便利店，快餐饭10元-15元左右；正大，国金，环球，人均20-30元，基本都超标。在陆家嘴作10元的午餐预算真心没神马吃的。当然，和同事拼饭也是不错的选择。

正大B2楼美食广场。选择很多。但是一餐的价格在15--25元之间。若是在商场里面上班，这里吃比较方便。

正大广场B2楼大食代美食广场

请教关于怡乐食中国的情况，业务，管理，市场地位，面对的主要问题

怡乐食/康帕斯配餐服务（中国）有限公司是隶属于全球五百强英国COMPASS集团的全资子公司，它是居于世界领导地位的团体供餐服务公司。

怡乐食自1996年进入中国市场以来，已在全国30多个主要城市开展业务，总部设在上海。目前中国区员工人数将近3000人，成为中国领先的餐饮公司之一。

怡乐食公司作为国外来的团体供餐管理公司品牌，回顾她进入中国团体供餐市场的经历，从一无所有发展到今天，体现了中国团体供餐业在近10年来本土发展和外来管理输入的结晶，体现了中式和西式的产品、管理、观念上的一个蜕变，每一次的变化都烙下了中式团体供餐的成长轨迹。

回顾和分析她的得失，对于怡乐食在中国的团体供餐业中今后的发展具有现实的意义。

1997年末，政府正大力提倡后勤的社会化管理，员工工作餐正从企业内部的福利化操作向社会外包转型，大量的小型员工餐承包商应运而出。

作为净菜供应商的港资上海创造食品服务有限公司，在与市场的接触中，嗅到了团体供餐在中国发展的机会，并通过外商投资协会的沟通平台，获得了一个外资企业的员工餐饮服务合同。因为其港资的管理背景和具有国际化的信息渠道，在上海创造食品公司内成立了Business&Industry部门，简称“运作部”，专门负责工商企业的团体供餐业务，并且参加国际加盟授权，获得了全球团体供餐业中排名三甲的”EUREST”品牌使用权，中文注册名为“怡乐食”。从此，正处于市场化转折点的中国团体供餐市场上，又多了一个国际品牌的参与，多了一条虎视眈眈、意欲瓜分刚开始诞生的新兴市场的国际大鳄。

然而，怡乐食并非是第一个介入中国团体供餐市场的国际品牌，早在1995年，另一个全球团体供餐业中位于三甲之列的国际品牌“索迪斯”，已经悄无声息地在开展着企业员工餐管理业务，并获得了团体供餐市场中一批高端客户的认可，其管理和服务质量在当时的员工餐管理中堪称样板，其经营管理模式在行业中的市场影响力，就如同美式快餐肯德基在中国登陆时，给中国餐饮市场带来的震撼。

不过，中国的制造业正处于世界工厂的高速扩张阶段，只要有工厂企业，就会有员工餐的需求，而且世界知名企业的产品生产不断地在中国落户，在如此大的市场需求背景下，由于中餐烹饪技术的普及性和行业发展初期市场游戏规则的模糊，使刚刚起步的中国团体供餐业群雄争霸、良莠不分，行业标准的模糊淹没了索迪斯在行业中的管理典范榜样。

当时，正处于员工餐由企业福利供给向市场化外包经营的观念转变阶段，愿意寻求员工餐外包的企业，基本上是外资或合资企业，这种市场需求为怡乐食的发展提供了良好的机会。

通过市场了解，怡乐食结合自身的品牌背景和外资商会资源，制定了以外资企业、外资比例占多数的合资企业为其进入中国员工餐市场的突破口，紧锣密鼓地开始强占行业高端客户。为了适应高端客户对员工餐管理的需求，提出了以食品安全、操作环境、就餐环境领先于行业的差异化管理作为卖点，向传统员工餐的低成本管理挑战。

由于许多外资企业自身的管理就比较规范，员工福利相对较好，因此，略高于市场的员工餐价格，基本能满足怡乐食的高成本运作，以工作餐“卫生、安全”作为卖点的销售理念被高端客户所接受，欧来雅、飞利浦、摩托罗拉等一批生产型跨国企业的员工餐合同相继落入怡乐食的手中，借此，怡乐食在中国员工餐的市场站稳了脚跟，踌躇满志地开始以概念营销的方式，利用自身品牌的背景，引起目标客户的注意，获取高端客户的好感，在高端客户群里扩展合作。

传统的员工餐管理，在大的国家政策背景和市场化介入的实际运作催化下，正式转化出一个新兴的餐饮市场，外资管理公司在这个群雄纷争的行业中，虽然没有生产资源的优势，但他们利用中国团体餐行业发展中的“安全、卫生”的管理短板作为突破口，成功地登陆，并且占领了行业高端客户，为自身持续占领市场份额开启了良好的开端，同时，也为这个新兴市场提供了一个基本的执行标准。

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